Los Datos del informe de Tendencias en la industria del vino 2025 (c) INTECย para su conocimiento.ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย
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Asรญ lo revelรณ el Informe de Tendencias de la Industria del Vino 2025, presentado en el Wine Innovation Summit en Almendralejo ante mรกs de 200 profesionales del sector.โฃ
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Las generaciones jรณvenes estรกn transformando el mercado: demandan vinos sin alcohol, de bajo impacto ambiental y con trazabilidad total. La sostenibilidad ya no es opcional, es una ventaja competitiva.โฃ
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Tractores autรณnomos, sensores, drones, blockchain y sistemas de predicciรณn estรกn optimizando la viticultura. La IA no solo mejora la eficiencia, sino tambiรฉn la calidad y seguridad del vino.โฃ
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Espaรฑa lidera en superficie cultivada y en prรกcticas como la siembra directa y los cultivos de cobertura. Se estima que estas prรกcticas pueden generar importantes ingresos por compensaciรณn de carbono.โฃ
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Estados Unidos, Alemania y Reino Unido siguen siendo mercados clave. Nuevas estrategias basadas en datos y segmentaciรณn por estados (como Florida) marcarรกn la diferencia para las bodegas que apuesten por la personalizaciรณn.โฃ
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Bodegas como Grandes Vinos han implementado avatares con IA y experiencias personalizadas para conectar emocionalmente con sus consumidores. La enoturismo del futuro es inmersivo y multilingรผe.โฃ
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Gracias a todas las personas que participaron en el W๐ถ๐ป๐ฒ ๐๐ป๐ป๐ผ๐๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป ๐ฆ๐๐บ๐บ๐ถ๐ ๐ฎ๐ฌ๐ฎ๐ฑ. Espaรฑa reafirma su papel como laboratorio de innovaciรณn agroalimentaria.โฃ
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